DreamPoints

Saltimbocca alla Romana, czyli sznycle cielęce po rzymsku

Saltimbocca alla Romanaaa

Saltimbocca alla Romana to, obok pasta alla carbonara, jedno z najbardziej charakterystycznych dań Rzymu, na co wskazuje już sama nazwa. Danie to jest znane na całym świecie i powinno być jednym z najbardziej kojarzonych z Włochami, zaraz po spaghetti. Potrawa przyrządzana z delikatnego mięsa cielęcego z dodatkiem aromatycznej szynki, świeżej szałwii i dużej ilości pieprzu oraz gotowana w białym winie, z pewnością zadowoli każde podniebienie. Saltimbocca alla Romana może służyć jako sycąca przekąska. Jest jednak eleganckim daniem, dlatego śmiało można je przygotować na uroczysty obiad. Dodatkowo przyrządza się je w bardzo łatwy i szybki sposób. Nie ma więc co zwlekać – do dzieła! :) Czytaj dalej

10 darmowych atrakcji w Rzymie

Widok na Rzym z Janikulum

Według niektórych Rzym jest jednym z najdroższych miast świata. Stolica Włoch to jednak miejsce, w którym z wielu wspaniałych atrakcji można korzystać całkowicie za darmo. Oto lista dziesięciu miejsc dostępnych w Wiecznym Mieście bez większych ograniczeń. Czytaj dalej

Kanonizacja Jana Pawła II i Jana XXIII – mini-poradnik dla podróżujących do Rzymu

Plac św. Piotra

27 kwietnia, w II Niedzielę Wielkanocną, odbędzie się kanonizacja dwóch papieży: Jana Pawła II i Jana XXIII. Z tej okazji do Rzymu przybędą tysiące pielgrzymów, aby uczestniczyć w tym niezwykłym wydarzeniu. Przedstawiamy Wam zatem kilka wskazówek, które pomogą w odpowiednim przygotowaniu się i zorganizowaniu czasu w Rzymie. Czytaj dalej

Urodziny Rzymu i legenda o powstaniu Wiecznego Miasta

Wielka Parada podczas urodzin Rzymu

Stolica Włoch liczy sobie już 2770 lat. Każdego roku, 21 kwietnia, mieszkańcy Rzymu obchodzą urodziny swojego miasta. W tym czasie odbywają się tam liczne koncerty, występy teatralne, wystawy, parady. Największą atrakcją jest Wielka Parada, która przemierza Via dei Fori Imperiali. Udział w niej bierze blisko tysiąc osób przebranych w stroje charakterystyczne dla różnych epok i rzymskich grup społecznych. Warto dodać, że tego dnia wstęp do najważniejszych zabytków w Wiecznym Mieście jest darmowy. Dotyczy to m.in. Koloseum, Forum Romanum czy Kapitolu.

Czytaj dalej

Colomba – wielkanocna gołębica

Colomba

Wielkanoc coraz bliżej, dlatego warto zastanowić się, co z tej okazji przygotować do jedzenia. Proponujemy Wam przyrządzić jedno z tradycyjnych włoskich ciast w kształcie gołębia. Gołębica jest częścią kulinarnej tradycji Włoch. Jej początki sięgają VI wieku, kiedy to ciasto było ofiarowane na znak pokoju.

Czytaj dalej

Gnocchi alla Romana

Gnocchi alla Romana

Włoska kuchnia kojarzy Wam się głównie z pizzą i makaronem? Powinniście zatem wiedzieć, że nie są to jedyne potrawy jadane w tym kraju, a szczególnie w Rzymie. Stolica słonecznej Italii jest miejscem, w którym można zakosztować często mało znanych wśród wielu turystów dań. Na dodatek są one niezwykle proste w wykonaniu, dzięki czemu każdy sam może przygotować szybki i smaczny obiad w rzymskim stylu.

Czytaj dalej

Dlaczego 14 lutego obchodzimy Walentynki – Święto Zakochanych?

Św. Walenty

14 lutego cały świat obchodzi Święto Zakochanych. Już od początku miesiąca z każdej strony zaczynają nas otaczać czerwone serduszka i dobrze wszystkim znane wyznania miłości w języku angielskim. Czy jednak ktoś z Was zastawiał się kiedyś, dlaczego dzień ten nazywany jest Walentynkami? Część odpowie: „Ponieważ patronem zakochanych jest św. Walenty”. A dlaczego akurat ten święty? Czy znacie legendy powiązane ze Świętem Zakochanych? Zapraszamy do lektury. Czytaj dalej